Teh Telur Minuman Tradisional Minang yang Unik Bergizi dan Resep Aslinya Resep Teh Telur Khas Minang

Bahan-bahan:

• 1 butir telur ayam kampung (ambil kuningnya saja)

  Baca juga:

  • Ramen Jepang Mie Kuah Lezat dengan Cita Rasa Otentik
  • Jus Semangka Minuman Segar yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
  • Mie Sagu Kuliner Tradisional yang Sedang Naik Daun di Indonesia

• 2 sdm gula pasir atau gula aren

• 200 ml teh hitam pekat panas

• ½ sdt bubuk kayu manis (opsional)

Cara Membuat:

1. Masukkan kuning telur dan gula ke dalam gelas besar.

2. Kocok kuat menggunakan sendok atau mixer kecil hingga gula larut dan terbentuk busa tebal.

3. Tuangkan teh hitam panas sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Jika suka, taburi bubuk kayu manis di atasnya.

5. Sajikan hangat dengan busa mengembang di permukaan.