Sarapan Ringan dan Lezat Resep Cemilan Pagi yang Wajib Dicoba

unsplash.com/𝒮 𝐴 ℛ 𝐴 ✿

Memulai pagi dengan sarapan sehat dan lezat kini menjadi kebutuhan banyak orang. Namun, tidak semua memiliki waktu untuk menyiapkan menu lengkap. Solusinya, cemilan pagi hari menjadi pilihan praktis yang tetap menyehatkan dan mengenyangkan.

Cemilan pagi idealnya mengandung kombinasi karbohidrat, protein, dan lemak sehat. Dengan porsi yang tepat, tubuh mendapatkan energi untuk memulai aktivitas. Beberapa resep bahkan bisa disiapkan dalam waktu kurang dari 15 menit, cocok untuk orang dengan jadwal padat.

Baca juga:

1. Roti Panggang Isi Telur dan Sayuran

Bahan:

  • 2 lembar roti gandum

  • 1 butir telur

  • ½ buah tomat, iris tipis

  • ¼ paprika, iris tipis

  • Garam dan merica secukupnya

  • Minyak zaitun atau mentega untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak atau mentega, lalu orak-arik telur dengan garam dan merica.

  2. Panggang roti hingga renyah.

  3. Susun telur orak-arik di atas roti panggang, tambahkan irisan tomat dan paprika.

  4. Sajikan hangat.

2. Smoothie Bowl Buah

Bahan:

  • 1 buah pisang matang

  • 5-6 buah stroberi

  • 100 ml yoghurt plain

  • Granola atau kacang almond untuk topping

Cara membuat:

  1. Blender pisang, stroberi, dan yoghurt hingga halus.

  2. Tuang ke mangkuk dan hias dengan granola atau kacang almond.

  3. Nikmati segera untuk kesegaran maksimal.

3. Pancake Mini dengan Madu atau Selai Kacang

Bahan:

  • 50 gram tepung terigu

  • 1 butir telur

  • 50 ml susu

  • 1 sdt baking powder

  • Madu atau selai kacang untuk topping

Cara membuat:

  1. Campur tepung, telur, susu, dan baking powder hingga rata.

  2. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan sedikit demi sedikit hingga membentuk pancake mini.

  3. Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.

  4. Sajikan dengan madu atau selai kacang.

4. Muffin Oat Sehat

Bahan:

  • 100 gram oat

  • 1 buah pisang matang, haluskan

  • 1 sdm madu

  • 1 butir telur

  • ½ sdt baking powder

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan hingga rata.

  2. Tuang ke cetakan muffin yang sudah diolesi sedikit minyak.

  3. Panggang dalam oven 180°C selama 15–20 menit.

  4. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

5. Telur Rebus dengan Alpukat

Bahan:

  • 1 butir telur rebus

  • ½ buah alpukat matang

  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Belah telur rebus menjadi dua.

  2. Sajikan dengan irisan alpukat di sampingnya.

  3. Taburi garam dan merica sesuai selera.

Dengan berbagai resep cemilan pagi yang mudah dan praktis ini, memulai hari bisa lebih menyenangkan dan sehat. Mulai dari roti panggang, smoothie bowl, pancake mini, muffin oat, hingga telur alpukat, semua bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan nutrisi. Sarapan cepat namun bergizi kini bukan lagi hal yang sulit.

Artikel Terkait