sekilas.co – Banyak orang memiliki memori berlebaran di rumah nenek. Berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan khas selalu menjadi momen hangat dan tak terlupakan. Sajian di rumah nenek selalu mengisi ruang istimewa dalam ingatan, memantik rasa rindu yang begitu besar. Lantas, apa saja suguhan khas Lebaran di rumah nenek yang selalu dirindukan?
Nastar adalah kue kering yang tak pernah absen di setiap perayaan Lebaran. Dengan isian selai nanas yang manis dan lembut, setiap gigitannya membawa kenangan momen bersama keluarga. Bentuk nastar pun beragam, dari bulat klasik hingga bentuk daun yang unik. Resepnya juga bervariasi, mulai dari adonan tradisional hingga modern dengan berbagai rasa.
Putri Salju merupakan pilihan kue kering lainnya yang populer. Dengan taburan gula halus di atasnya, kue ini memiliki tekstur lembut yang lumer di mulut. Proses pembuatannya membutuhkan ketelitian agar kue tidak mudah hancur. Kombinasi rasa manis dan tekstur renyah membuat putri salju selalu hadir di meja Lebaran.
Kastengel memiliki rasa gurih berkat campuran keju. Bentuknya kecil dan menggugah selera, cocok untuk stoples Lebaran. Variasi kastengel termasuk keju edam hingga versi manis. Beberapa resep menambahkan kaldu ayam untuk menambah rasa, menjadikannya camilan favorit saat berkumpul bersama keluarga.
Kue Semprit dikenal luas dan mudah dibuat. Mirip adonannya dengan nastar, kue ini dapat diperkaya cokelat untuk variasi rasa. Bentuk unik dan manisnya membuat semprit selalu menjadi pilihan saat menyambut tamu.
Kue Kacang adalah ikon suguhan Lebaran yang membawa nostalgia masa kecil. Rasa manis dan lembutnya membuat kue ini sulit ditolak. Dibuat dari kacang tanah dan tepung, kue kacang tetap populer di setiap rumah saat Lebaran.
Lidah Kucing memiliki bentuk tipis dan panjang, serta tekstur renyah. Ada berbagai variasi, termasuk lidah kucing cokelat modern. Memanggang dengan suhu rendah menjaga kue tetap utuh. Rasa uniknya menjadikannya camilan menarik di meja Lebaran.
Telur Gabus praktis dibuat dan biasanya digoreng. Rasanya gurih dengan tekstur renyah. Kadang, versi manis diberi lapisan gula merah di atasnya, cocok dinikmati dengan teh.
Terbuat dari tepung sagu, kue ini renyah dan gurih. Kue sagu menambah variasi warna dan rasa dalam stoples Lebaran. Pemanggangan yang tepat menjaga kue tetap padat dan lezat.
Biji Ketapang manis dan gurih dengan tekstur renyah. Dibuat dengan bahan sederhana, camilan ini mudah disajikan di setiap kesempatan, terutama saat Lebaran, membawa kembali kenangan indah keluarga.
Kue Bawang digoreng dengan rasa asin yang menggugah selera. Dibuat dari tepung terigu dan bumbu sederhana, kue ini menjadi favorit saat Lebaran. Bentuk bulat dengan garis khas di permukaan menambah identitas kue bawang.
Stik Bawang adalah variasi gorengan renyah dan gurih. Mudah dibuat, cocok sebagai teman minum teh atau kopi saat berkumpul.
Coconut Lime Cookie adalah sajian modern dengan kelapa dan jeruk nipis. Rasa segar dan aroma wangi menjadi daya tarik tersendiri. Cocok untuk menambah variasi hidangan Lebaran sekaligus memikat tamu dengan keunikannya.
Suguhan Lebaran di rumah nenek memang membawa kenangan dan rasa rindu tersendiri. Dari kue kering klasik hingga camilan modern dengan sentuhan tradisi, setiap hidangan menghadirkan momen hangat yang selalu dirindukan.
