Sekilas.co – Es Jeruk, minuman sederhana namun menyegarkan, menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat Indonesia untuk melepas dahaga. Kombinasi rasa asam manis dari jeruk segar dengan es batu membuat minuman ini selalu cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas.
Asal usul Es Jeruk sendiri sangat sederhana, berawal dari kebiasaan masyarakat menggunakan buah jeruk segar yang melimpah di Indonesia sebagai minuman pelepas dahaga. Berbeda dengan minuman kemasan modern, Es Jeruk tradisional menawarkan kesegaran alami dan aroma buah yang khas.
Proses pembuatan Es Jeruk cukup mudah, namun tetap menuntut kesegaran bahan. Jeruk diperas untuk menghasilkan jus segar, kemudian dicampur dengan air, gula, dan es batu. Beberapa pedagang menambahkan daun mint atau irisan jeruk tambahan untuk memberi aroma lebih segar.
Di berbagai kota di Indonesia, Es Jeruk menjadi minuman ikonik di warung, restoran, maupun pedagang kaki lima. Misalnya, di Jakarta, Es Jeruk sering dijual di pinggir jalan; di Bali, minuman ini menjadi pelengkap kuliner pantai; dan di Bandung, Es Jeruk menjadi teman ideal saat bersantai di kafe.
Selain menyegarkan, Es Jeruk juga kaya vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Kandungan antioksidan pada jeruk membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit, menjadikan minuman ini tidak hanya nikmat, tetapi juga menyehatkan.
Inovasi Es Jeruk kini berkembang menjadi berbagai varian modern. Beberapa kafe menyajikan Es Jeruk dengan campuran soda, madu, atau jeruk varietas impor seperti jeruk Valencia, sehingga memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan unik bagi pengunjung.
Fenomena Es Jeruk tidak hanya terbatas di Indonesia. Minuman serupa populer di berbagai negara tropis, namun versi lokal Indonesia tetap memiliki ciri khas tersendiri dengan kombinasi kesegaran alami dan manisnya gula yang seimbang.
Dengan rasa yang segar, mudah dibuat, dan manfaat kesehatan yang baik, Es Jeruk terus menjadi minuman favorit masyarakat. Baik untuk melepas dahaga, menemani santai, maupun sebagai teman kuliner, Es Jeruk membuktikan diri sebagai minuman sederhana yang memiliki daya tarik luar biasa.
