Sekilas.co – Tren kuliner saat ini menekankan bukan hanya rasa, tetapi juga tampilan makanan, terutama dessert. …
Category: Chef
Line Cook atau Chef de Partie Pilar Penting di Dapur Profesional
Sekilas.co – Line Cook atau Chef de Partie adalah salah satu posisi penting di dapur profesional. …
Butcher Chef Peran Vital Koki Potong Daging dalam Dunia Kuliner Profesional
Sekilas.co – Butcher Chef atau koki potong daging merupakan salah satu posisi penting di dapur profesional …
Thomas Keller Maestro Kuliner Amerika di Balik Restoran Bintang Tiga Michelin
Sekilas.co – Nama Thomas Keller telah lama menjadi ikon dalam dunia kuliner global. Dianggap sebagai salah …
Garde Manger Peran Vital Chef Spesialis Hidangan Dingin di Dapur Profesional
Sekilas.co – Dalam dunia kuliner profesional, peran Garde Manger menjadi salah satu posisi penting yang sering …
Profesi Chef Semakin Diminati Ini Alasan dan Tantangannya
Sekilas.co – Profesi chef kini bukan lagi sekadar pekerjaan di balik layar dapur restoran. Seiring berkembangnya industri …
Fish Chef Ahli Memasak Hidangan Laut yang Meningkatkan Cita Rasa Kuliner Seafood
Sekilas.co – Di balik setiap hidangan laut yang menggugah selera, ada peran penting seorang Fish Chef yang …
Pastry Chef Koki Kue Profesional di Balik Sajian Manis Berkualitas Tinggi
Sekilas.co – Di balik tampilan cantik dan rasa lezat dari berbagai kue dan dessert di restoran, …
Pendidikan Chef Kunci Sukses Menjadi Profesional Kuliner yang Handal
Sekilas.co – Pendidikan chef kini semakin diminati oleh generasi muda yang ingin menekuni dunia kuliner secara …
Chef Koki Secara Umum Profesi Kreatif di Balik Sajian Lezat
Sekilas.co – Di balik hidangan lezat yang tersaji di restoran, hotel, maupun acara khusus, terdapat sosok penting …
No More Posts Available.
No more pages to load.